榴莲真是一种神奇的水果，它是世界上最臭的水果之一，对于它的气味，爱它的人爱得要死，讨厌它的人对它避而远之。
现在正是榴莲的季节，我们今天就专门做了个榴莲专辑，谈谈榴莲那些事儿吧！
榴莲是马来西亚、印度尼西亚和加里曼丹岛的土特产。随着在东南亚的流行，它的种植已扩展到泰国、越南、斯里兰卡、印度南部以及中国的海南等地。
榴莲生长在热带地区，那里的平均日气温不低于23摄氏度。现在，夏威夷岛也开发了榴莲种植项目。
在东南亚，榴莲也叫“水果之王”。榴莲果实生长树上，榴莲树生长在高温湿润的地方，结果通常需要4-10年的时间。
榴莲果实的外观非常独特，带有“尖刺”。它的内部是浅黄色的果肉，有些品种里面为红色的果肉。
榴莲的重量一般在1-3千克之间。有些榴莲可以长到30厘米，直径最大达到15厘米。
榴莲的品种已知的有30多种，还有许多变种，知名度比较高的有“猫山王”、“金枕头”、“D101”、“青尼”、“金凤”、“D24”、“红虾”和“XO”。
榴莲以其臭味而驰名世界，成熟的榴莲，即便几百米外，也能闻到，如果切开，味道就更加浓郁而绵长了~
因为榴莲的味道，一些国家明文规定禁止在公共场所携带和食用。所以在东南亚旅游时，偶尔还会看到有“no durians”的标志。
除非密封包装，否则一般在公共交通工具上也是禁止携带的（尤其是新加坡）。一些酒店也有这样的禁令，因为它的气味实在太霸道了，会给一些客人带来烦恼。
那么，榴莲到底是什么气味呢？
它闻起来像是鸡蛋、奶酪或天然气的腐烂物，混合着奶油干酪和洋葱的味道。它也可能闻起来像腐烂的肉或硫磺等味道。
真的很难用具体的形容词来形容，反正你一闻到，就知道，这是榴莲。
为什么榴莲会那么难闻呢？
一些水果会产生刺激性气味，去帮自己避开一些天敌。但是榴莲的气味却会吸引很多动物。因为榴莲靠产生丰富的气味去吸引动物，然后再传播其种子。
榴莲的营养
撇除气味不说，榴莲富含维生素和矿物质，是一种超级水果。
它富含维生素B6，可作为天然抗抑郁药；
富含钙、钾和B族维生素，对骨骼和牙齿都有好处；
100克榴莲含有多达19.7毫克的维生素C；
它也含有锰、铁、铜和叶酸等；
榴莲里的膳食纤维能帮助缓解肠蠕动。
举例来说，仅100克榴莲含有人体建议摄入的每日碳水化合物的约21％，建议每日摄入的维生素C的33％，膳食纤维的10％，总脂肪的20％和硫胺素的31％RDA。这些数据足够证明榴莲的营养吧~
榴莲的吃法
榴莲除了可以直接吃果肉以外，还可以做成冰淇淋、糖果、饼干、蛋糕、薯条，甚至是榴莲味的饮料等等。
在东南亚地区，还会把榴莲油炸后和米饭一起食用，有时候也会加上椰奶再吃。
怎么判断榴莲是否变质了？
如果你闻到酸味或者吃到酸味，那么榴莲可能变质了，应该扔掉。另外一种判断方法是看一下榴莲的柄，如果干枯了就是坏掉的节奏。
如果榴莲吃得太多会怎样？
其实不管是吃什么，都不能吃得太多，榴莲当然也不例外。虽然没有实际上的危险，但是由于热量值比较高，如果每天都吃榴莲可能让你体重增加，而且还有上火的危险哦~
一些榴莲冷知识
榴莲果实成熟后自动从树上掉下来，而且大部分是在午夜时分到凌晨三点之间掉落；
泰国是榴莲的最大出口国；
有史以来最贵的榴莲在拍卖会上以48,000美元（约33.48万人民币）的价格出售。
