相信很多小伙伴对于美食的喜爱，是无法用语言来形容的，有一句话说得好，唯有美食不可被辜负，大家好，我是为你们介绍美食的摘星。不知道小伙伴们在闲暇时间，有没有去广东、香港、澳门旅游，广东的美景可以用“一辞湖上月,三见岭南春”来形容，那这几个地区的美食，不知道小伙伴们了解多少呢。当然，它们的菜系是以粤菜为主，虽然也融合了其它地区的美食文化，但是粤菜的精致，是世界闻名的。今天，摘星带大家去看看，风靡世界的四道粤菜，无愧于“饕餮敢为天下先”这句话，看看你吃过吗？
首先是第一道——桂花瑶柱
自古就有有着“食在广州”之说，粤菜的美味和精致，是在世界都特别闻名的，而且粤菜善于吸取百家之所长，其它国家的美食文化，也被粤菜融会贯通，做成了不一样的美味。如果说起风靡世界的粤菜，那一定少不了桂花瑶柱，这里的“桂花”，其实就是我们都知道的蛋花，粤菜大厨对这道菜的了解，已经说是成为了习惯，蛋首先要炒到像桂花的形状，对于技巧的把控一定要周到，才能做到干湿适合，瑶柱蛋酱跟“桂花”的混合，也需要把火候掌控好，搅动蛋酱和蛋花，慢慢的可以形成“桂花”的形状。不知道小伙伴们有没有听说过这道菜，不得不说，听到名字摘星就已经流口水了。
其次是第二道——水蟹粥
水蟹粥也是一道风靡世界的美食，从《风味人间》里，我们就可以看出，它的闻名程度，能与世界各地的螃蟹做法比拼，它的美味是毋庸置疑的。水蟹粥的外观非常简单质朴，就像是普通的大米粥，但它的味道却征服了很多的外国友人。在澳门，最著名的粤菜就是水蟹粥，往往可以看到买粥的人排成一字长龙，就为了品尝这道美味。
然后是第三道——白切鸡
白切鸡的名头，也是非常的响亮的，可以说是风靡世界的一道粤菜。白切鸡也叫白斩鸡，它的主要用料是三黄鸡，制作的时候，不需要配料，只吃它的原汁原味，成菜之后的白切鸡，外皮呈黄色，体内的油脂都被汤汁吸收，肉质软烂脱骨，吃起来清淡鲜美，再配上粤菜里独有的甜橙酱，绝对会给你的味蕾带来一次过山车般的体验，非常的刺激，让你忍不住想要吃光，无愧于“饕餮敢为天下先”这句话。
最后是第四道——蜜汁叉烧
蜜汁叉烧，也是风靡世界的一道美食，它的口味比较符合外国友人，虽然是甜口，但是吃起来一点都不腻，看着外观就被征服了，红亮的表皮，让人看着就食欲大振，不少外国友人也被这道粤菜深深的吸引。小伙伴们肯定吃过蜜汁叉烧包，不过里面的肉绝对是不够吃的，如果有机会去旅游，一定要尝尝蜜汁叉烧，享受吃肉的乐趣，一定会给你意想不到的惊喜。
