对于泰安的泰山大家应该都有所了解，但是大家对于泰安的美食小吃应该还是有些陌生的，接下来我就针对泰安的美食小吃来给大家介绍一下，今天在这里我就先为大家介绍一下泰安十大小吃的前两种，分别是范镇火烧和泰安煎饼。
首先我们先来了解一下范镇火烧，范镇火烧也被人们称之为泰山火烧，因为范镇就处于泰安，这是一道色香味俱全的美味小吃。范镇火烧是销往全国各地也销往世界各地的很多国家和地区对于范镇火烧都有所了解，而且范镇火烧的名气是非常大的。反正火烧的历史也比较久，到现在为止约有400多年的历史了，在山东乃至全国来讲也是，有一定历史的美味小吃了，在山东也是非常有影响力的。反正火烧之所以有这么大的影响力，是因为范镇火烧非常好吃，反正火烧的制作方法要经过10八道工序完成才可以走向人们的餐桌。这十八大手续是缺一不可的，任何一道手续都必须保质保量的完成，这样才能够进一步保证范镇火烧的口感与品质。范镇火烧之所以这么好吃与这些工序是有一定关系的，当然与食材也是有很大关系的。范镇火烧和面用的是熬酥油，而且里面还都添加了芝麻盐。除此之外，和面用的案板以及擀面杖等等都是专用的，所以这也进一步保证了范镇火烧的品质。
我们再来了解一下泰安的第2道美食是泰安煎饼，大家对于煎饼应该都不陌生。如果你生活在山东的话，很多地方都可以买到煎饼，比如山东的临沂以及枣庄等地。山东煎饼真正的发源地就是泰安，你应该发现泰安煎饼是非常薄的，而且在刚做出来的时候是，香气扑鼻。泰安煎饼可以用五谷杂粮通过精细研磨来制作煎饼。因为这既不是纯细粮液，不是纯粗粮，这就使得泰安煎饼的营养非常丰富，而且对于人们的消化是有很大帮助的。在就是做煎饼的时候，还会打上一个到两个的鸡蛋，这就增加了泰安煎饼的美味。
泰安的特色小吃还有很多，范镇火烧和泰安煎饼只是位于前面的两个，在后面的时候我还会为大家介绍一下泰安的其他的特色小吃，泰安不仅有雄伟的泰山美丽的风景，还有美味的特色小吃，所以来泰安的话，一定不要忘记在这里带走一份范镇火烧和泰安煎饼。当然其他地方也都有各自的特色小吃。特色小吃与地理环境以及人们的生活习惯等各方面是有很大关联性的。如果大家想品尝范镇火烧和泰安煎饼的话，我个人还是觉得去泰安当地去购买比较好，因为在外地一些做火烧的或者是做煎饼的，他们做出来的味道不是很正宗。大家千万不要被那些不正宗的特色小吃所迷惑。所以大家在购买这些特色小吃的时候还应该多去了解一下泰安本地的特色小吃。